Sueños de Cocina: La Cocina de las Algas

Este mes de mayo, nuestro amigo, cocinero y soñador, Nacho Garbayo de Sueños de Cocina, descubrió a sus alumnos del taller "La Cocina de las Algas" los secretos y posibilidades gastronómicas de las verduras del mar. Y aquí os dejamos una muestra de las delicias que hicieron con las algas que les enviamos desde Porto-Muiños:

  Todo un lujo: enhorabuena a los cocineros!