Esperamos que podáis disculpar nuestras últimas ausencias en el blog pero en estos momentos estamos en pleno apogeo. Cuando hemos acabado de cerrar la última lata de erizo, arranca la campaña de recogida de algas.Y es en días como hoy cuando podemos contemplar el mar en todo su esplendor: una explosión de vida y color inunda nuestra huerta del mar con tan solo asomarnos. Es la hora de sumergirse.
Nos encontramos en la época idónea para la recogida de las verduras del mar, algo que nos llevará a recorrer toda la costa gallega, desde Vilagarcía hasta Ribadeo. Y aunque este año no será recordado como uno de los mejores (temporales devastadores, continuos vaivenes en la temperatura, algo que ya nos advertían la semana pasada los Testigos del Clima), desde aquí os mostraremos nuestro mar de algas y esperamos que os animéis a acompañarnos.
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