El ciclo "Charlas de Ciencias ", organizado por la Fundación Barrié es una interesante iniciativa con el objetivo de fomentar el acercamiento entre los investigadores gallegos de universidades, centros tecnológicos e investigación y empresas con los alumnos de Secundaria y Bachillerato.
En el Aula de Cocina Porto-Muiños tuvimos el honor de cerrar la última jornada de este ciclo con la charla "La huerta del Capitán Nemo ", impartida por Javier Cremades, responsable del laboratorio de algas marinas de la Universidad de la Coruña y colaborador y gran amigo de Porto-Muiños. Durante dos horas Javier tomó el timón en un viaje por la huerta marina gallega y las protagonistas fueron las verduras del mar,todo un descubrimiento para estos chicos.
Gracias una vez más!
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