Encuenta: y tú...qué quieres cocinar?

Más gente. Más cocina. Más algas: cocina con algas

Más Gente - Más Cocina - Cocina con algas

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Aquí compartimos con vosotros el reportaje sobre verduras del mar que el programa Más Gente realizó sobre el mundo de las algas: una oportunidad para sumergirse en la huerta marina y conocer todas sus deliciosas posibilidades.

En Porto-Muiños tuvimos la oportunidad de recibir al equipo del programa, que nos acompañó en la recogida y el procesado de nuestras algas para descubrir a sus espectadores la cocina con algas.

San Sebastián Gastronomika 2012

Llega el otoño y la temporada de ferias y viajes para dar a conocer las verduras del mar.
Y este año llega octubre y una cita ineludible se adelanta en nuestro calendario: San Sebastian Gastronómika.
Un evento lleno de saber y sabor, este año con acento francés.
Y Porto-Muiños también estaremos allí con nuestras verduras del mar y los vegetales de costa, no dejeis de visitarnos en la zona Market.

+ info: www.sansebastiangastronomika.com

#Objetivo Coruña

La ciudad de la

El video lo podeis ver en http://vimeo.com/45188942 . Desde que lo publicó Oscar ya tuvo más de 1500 visitas.
Si quieres hacer mención al proyecto en el que participó Antonio se llama #objetivocoruña, una acción promovida por el Consorcio de Turismo para actualizar su archivo fotográfico y promover la ciudad a través de la fotografía y las redes sociales. 
Antonio posó para el fotógrafo Óscar Rodbag, que vino para fotografiar la ciudad y sus personas.
Tienes información en http://turismocoruna.com/web/objetivo_coruna 
Cualquier cosilla no dudes en contactarme.
Las fotos todavía no las tenemos. En cuanto estén te digo algo.
Gracias una v ez más por vuestra colaboración. Un saludo,
Mónica.

Telediario "¿Te acuerdas?": algas en la mesa

Desde el Telediario de TVE nos recordaron este domingo cómo hace décadas comer algas era algo que a nadie se le pasaba por la cabeza en España. Las verduras del mar llenaban nuestras playas y se utilizaban para como fertilizantes o comida para el ganado pero de ahí a incorporarlas a nuestra dieta diaria hubo un largo recorrido que nos recuerdan desde la sección "¿Te acuerdas?". Todavía queda mucho por hacer, pero desde Porto-Muiños seguimos trabajando para que las algas encuentren un hueco en las despensas.


Aquí os dejamos un enlace con el reportaje completo para que hagáis memoria y podáis conocer un poco más la huerta marina y sus posibilidades:

¿Te acuerdas? - Algas a la mesa

• ¿Te acuerdas? - Algas a la mesa

En el siguiente enlace también podéis ver a partir del minuto 43 la sección en los informativos de este domingo:
http://www.rtve.es/alacarta/videos/telediario/telediario-21h-20120715-2100-169/1464776/ 

 y desde aquí les agradecemos a todo el equipo de Telediario TVE su ayuda para dar a conocer las verduras del mar y a Chechu una vez más por sus creaciones con sabor a mar!

Biocultura 2012 Barcelona

La semana pasada asistimos a la última edición de "Biocultura Barcelona" y, un año más, nos vamos encantados: un gran escaparate para los productos ecológicos y bio, un público cada más interesado en la alimentación ecológica y el consumo responsable y con una gran curiosidad por probar las algas y conocer las propiedades de las verduras del mar. Un auténtico ecomercado!


Desde Porto-Muiños os agradecemos vuestra visita a nuestro stand en estos días y esperamos que hayáis disfrutado con nuestros productos y os hayamos ayudado a resolver vuestras dudas acerca de los verduras del mar. Y por supuesto, regresamos a casa enormemente agradecidos por el premio al mejor producto bio que han otorgado a nuestro "Chimichurri de algas": gracias!!!

Biocultura Barcelona 2012

Un año más nos preparamos para una de las citas bio más importantes del año en España: Biocultura Barcelona , una nueva oportunidad para conocer el mercado de productos ecológicos y profundizar en la importancia de un consumo responsable y sostenible. 

Os invitamos a nuestro stand para que conozcáis de cerca las verduras del mar y nuestras últimas novedades bio, como nuestro chimichurri de algas.

Disfruta de un fin de semana eco descubriendo la amplia gama de productos y servicios bio, desde alimentación ecológica hasta nuevos ecomateriales utilizados para hacer muebles o ropa. Muchas y diferentes actividades que además de su carácter lúdico apuestan por la concienciación de un consumo sostenible y una apuesta por el cambio, en busca de una forma de vida más respetuosa con el medioambiente.

Stand PORTO-MUIÑOS en Biocultura Barcelona'12

03-06. Mayo.2012
Palau de Sant Jordi. Barcelona

Pabellón 1: producto certificado, alimentación, cosmética y textil

stand 121

*** más información: BioCultura, feria de productos ecológicos y consumo responsable