Sabor a mar en Tourilandia

La pasada semana recibíamos en el Aula de Cocina a un pinche de cocina muy especial: Marcos, más conocido como la mitad de "Nucha e Mucha", as cantareiras de Ardebullo. Y como enviado especial de la república democrática federal conglomerada e independiente de "Tourilandia", una nueva aventura televisiva y humorística,  se animó a colocarse un delantal y ponerse bajo las órdenes de nuestro amigo y cocinero Miguel Silvarredonda para preparar  una rica paella de algas. 

Si no queréis perder este rico platos, no dejéis de ver el programa: humor, risas y buen comer garantizado!

Gracias Marcos y a todo el equipo de Tourilandia!

 Nuestro chef Miguel junto a su pinche Marcos

Madridfusion 2012

Un año más inauguramos el año gastronómico con Madridfusión: 
un evento ineludible de 3 días llenos de sabor, novedades, sorpresas, aprendizaje y mucho más.
En Porto-Muiños hemos cargado nuestra furgoneta con sabores a mar, con algas y vegetales de costa y muchas novedades, y como siempre, ilusión que compartir con vosotros. desde aquí os invitamos a visitar nuestro stand y a dejaros contagiar con la magia y la pasión por la cocina que se respira estos días en el ambiente.

Programa completo Madridfusión 2o12

+info: www.madridfusion.net

ALIMENTACIÓN Y SALUD: Alimentación en obesidad y sobrepeso

Desde el Aula de Cocina os recordamos que este jueves tenemos una cita:

A la vuelta de las fiestas regresamos con el segundo taller dedicado a la alimentación en  obesidad y sobrepeso, en el que veremos que el único truco para estar en un peso saludable es... comer saludable!

Charlaremos sobre los hábitos alimenticios sanos a la hora de adelgazar y mantener el peso adquirido, y elaboraremos dietas personalizadas, cada persona hará la suya a medida que vayamos comentando las distintas pautas correctas.

Y por supuesto, cocinaremos algunos platos ricos y sanos, que servirán de ejemplo para creernos que en una dieta saludable ni hay que pasar hambre ni hay que olvidarse de comer sabroso. Las algas activan nuestro metabolismo, nos depuran y nos sacian, así que sin duda serán nuestro alimento estrella para ayudarnos a adelgazar.

Fechas: Jueves, 19 Enero: taller Alimentación en obesidad y sobrepeso

Horario: de 20 a 22 horas

Precio: 10 euros/taller

Profesora: Noa Vázquez Rendal (Licenciada en Biología Ambiental y en Ciencia y Tecnología de los   Alimentos, Máster en Medicina Natural y Experta en Nutrición Aplicada)

 +info e inscripciones: en el Aula de Cocina, llamando al 981 688 030 o escribiendo a auladecocina@portomuinos.com