tag:blogger.com,1999:blog-9717250652119091832024-03-14T02:22:29.289+01:00Aula de Cocina Porto-Muiñosportomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.comBlogger324125tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-5297204688534764822021-07-08T23:09:00.000+02:002021-07-08T23:09:50.931+02:00Finalistas XI Concurso de Recetas "Cociña con Castaña de Galicia"<p> </p><h3><span style="background-color: white; color: #333333; font-size: 10.5pt;">¡Ya tenemos finalistas!
Siempre es difícil escoger solo dos recetas en cada categoría cuando todas
reflejan tanto talento, pero después de muchas deliberaciones , hemos
seleccionado a los siguientes concursantes para pasar a la final:</span></h3>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt;"><b><span style="color: #333333;">Categoría dulce:</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt; text-indent: -18.0pt;"><span style="color: #333333; font-family: Symbol;">·</span><span style="color: #333333; font-size: 7.0pt;"> </span><b><span style="color: #333333;">María Cosbel. Mousse de Castaña de Galicia y coco con
crema de naranja especiada.</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt; text-indent: -18.0pt;"><span style="color: #333333; font-family: Symbol;">·</span><span style="color: #333333; font-size: 7.0pt;"> </span><b><span style="color: #333333;">Andrea Marsnerova. Strudel de la “tierra”</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt;"><b><span style="color: #333333;">Categoría salada:</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt; text-indent: -18.0pt;"><span style="color: #333333; font-family: Symbol;">·</span><span style="color: #333333; font-size: 7.0pt;"> </span><b><span style="color: #333333;">Javier Miguez. Chipirón de potera relleno de
Castaña de Galicia </span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt; text-indent: -18.0pt;"><span style="color: #333333; font-family: Symbol;">·</span><span style="color: #333333; font-size: 7.0pt;"> </span><b><span style="color: #333333;">Jose Moreschi. Raviolis de castaña de Galicia y
ricota con jugo de jamón y velo de panceta</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt;"><b><span style="color: #333333;">Categoría estudiantes de hostelería:</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt; text-indent: -18.0pt;"><span style="color: #333333; font-family: Symbol;">·</span><span style="color: #333333; font-size: 7.0pt;"> </span><b><span style="color: #333333; font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 10.0pt;">Ángela
Franco. El reto de la Castaña de Galicia</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 19.2pt; text-indent: -18.0pt;"><span style="color: #333333; font-family: Symbol;">·</span><span style="color: #333333; font-size: 7.0pt;"> </span><b><span style="color: #333333;">Nathalia Furlanetto. Gnochis de Castaña de Galicia
rellenos de duxelle y espuma de calabaza</span></b><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 19.2pt;"><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><br />
<span style="background: white;">¡Enhorabuena a todos! Ahora toca ir a la final,
que tendrá lugar el </span></span><b><u><span style="background: white; color: #990000; font-size: 10.5pt;">lunes día 19 de Julio a las 17:00 h </span></u></b><span style="background: white; color: #333333; font-size: 10.5pt;">en el <a href="https://goo.gl/maps/WNnpdYeA59F2" target="_blank">Aula de Cocina
Porto-Muiños</a>. Preparad vuestros ingredientes, y... ¡a por todas! Sin duda,
veremos unos platos sabrosos y sorprendentes.</span><span style="color: #333333; font-size: 10.5pt;"><br />
<br />
<span style="background: white;">A todos los participantes: ¡Gracias! Habéis
hecho uso de una gran capacidad para crear platos innovadores y sabrosos, y
vuestras propuestas nos han maravillado. Seguid así, y seguid sorprendiendo con
vuestras recetas.</span> <o:p></o:p></span></p>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-21556349795905243282021-05-27T00:01:00.000+02:002021-05-27T00:01:51.232+02:00XI Edición Cocina con Castaña de Galicia<p> <span style="font-family: "minion pro";">Un año más y un poco más tarde, debido a la situación que estamos viviendo por el COVID-19, abrimos la convocatoria al XI concurso de "Cociña con Castaña de Galicia".</span></p><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Desde la IXP Castaña de Galicia nos invitan a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. ¡Porque las castañas no son solo para el otoño! Disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... un producto básico en nuestra despensa para disfrutar en cualquier ocasión.</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Y aunque las castañas asadas son deliciosas, desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso “Cociña con Castaña de Galicia”.</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal. Prepara las castañas y deja volar la imaginación: recetas dulces o saladas... ¡desde el Aula de Cocina Porto-Muiños os invitamos a participar!</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;"><b>Bases del concurso</b></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato elaborado. </div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s, correo electrónico, dirección completa, DNI, y en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. </div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Indicar la categoría a la que pertenecen:</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Recetas saladas</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Recetas dulces</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Recetas Estudiantes de Hostelería</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad, la autoría de la receta y las fotografías presentadas. En caso de no ser así podrán ser descalificados.</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Originalidad</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Sabor</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Presentación</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Técnicas empleadas</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:<br /><a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com">auladecocina@portomuinos.com</a><br /><a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com"><br /></a>O por correo ordinario a:<br />Porto-Muiños<br />Polígono Industrial O Acevedo, Parcela 14<br />15185 Cerceda, A Coruña<br /><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 30 de junio de 2021.</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">El nombre de los finalistas se dará a conocer el día 7 de julio a través de la web de la IXP Castaña de Galicia: <a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a> y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:<br /><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com%20/">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com </a></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Los 6 finalistas elegidos por el jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de julio, donde elaborarán la receta seleccionada, y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.<br /><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><div class="MsoNormal" style="line-height: 16.64px; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 2.95pt; margin-top: 0cm; margin: 0cm 2.95pt 0cm 0cm; text-align: justify;"><b><i><span face=""Arial","sans-serif"" style="font-size: 10pt; line-height: 13.8667px; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: Arial; mso-font-width: 81%;">"en caso de persistir circunstancias extraordinarias debido al COVID-19, la final se celebrará atendiendo al cumplimiento de las normas vigentes de seguridad"</span></i></b><b><i><span face=""Arial","sans-serif"" style="font-size: 10pt; line-height: 13.8667px; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: Arial;"><o:p></o:p></span></i></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 16.64px; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 2.95pt; margin-top: 0cm; margin: 0cm 2.95pt 0cm 0cm; text-align: justify;"><b><i><span face=""Arial","sans-serif"" style="font-size: 10pt; line-height: 13.8667px; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: Arial; mso-font-width: 81%;"><br /></span></i></b></div></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;"><b>Premios:</b> </div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Primer premio receta salada</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Primer premio receta dulce</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Primer premio receta estudiante de hostelería</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Finalistas</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">1 chaquetilla de cocinero + lote de productos</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Se les enviará un pack de productos Porto-Muíños a todos los participantes.</div><div style="color: #d92c20; font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">* El pack de experiencias consistirá en una noche en Cabañas en el Bosque en Galicia.</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;"><br /></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">***</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Consulta las bases completas pinchando en los siguientes enlaces:</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Castellano: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/triptico_2019_esp_baja.pdf" target="_blank">Concurso de recetas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">Galego: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/triptico_2019_gal_baja.pdf" target="_blank">Concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div><div><br /></div><div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">+info: </div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">IXP Castaña</div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;"><a href="mailto:info@castanadegalicia.org">info@castanadegalicia.org</a></div><div style="font-family: "minion pro"; line-height: normal;">981 554 537</div></div>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-9135510860294325042020-06-25T18:22:00.004+02:002020-06-26T13:59:25.047+02:00Ampliación de plazo X Concurso " Cociña con Castaña de Galicia"<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: 14px;">Desde aquí te animamos a que dejes volar tu imaginación, añadas el inconfundible sabor de la castaña de Galicia a tus creaciones y participes en la X edición del concurso de recetas </span><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman", times, freeserif, serif; font-size: 14px;">"Cocina con Castaña de Galicia" </b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: 14px;">porque todavía estás a tiempo: por petición popular hemos </span><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman", times, freeserif, serif; font-size: 14px;"><u><span style="color: #c00000;">ampliado el plazo hasta el próximo día 20 de Julio de 2020.</span></u></b>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-24082749980724196602020-05-29T16:38:00.001+02:002020-05-29T16:38:45.035+02:00X Edición Cocina con Castaña de Galicia <div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Un año más y un poco más tarde, debido a la situación que estamos viviendo por el COVID-19, abrimos la convocatoria al X concurso de "Cociña con Castaña de Galicia".<br />
Desde la IXP Castaña de Galicia nos invitan a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. ¡Porque las castañas no son solo para el otoño! Disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... un producto básico en nuestra despensa para disfrutar en cualquier ocasión.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Y aunque las castañas asadas son deliciosas, desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso “Cociña con Castaña de Galicia”.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal. Prepara las castañas y deja volar la imaginación: recetas dulces o saladas... ¡desde el Aula de Cocina Porto-Muiños os invitamos a participar!</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Bases del concurso</b></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato elaborado. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s, correo electrónico, dirección completa, DNI, y en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Indicar la categoría a la que pertenecen:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas saladas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas dulces</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas Estudiantes de Hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad, la autoría de la receta y las fotografías presentadas. En caso de no ser así podrán ser descalificados.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Originalidad</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Sabor</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Presentación</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Técnicas empleadas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:<br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com">auladecocina@portomuinos.com</a><br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com"><br /></a>O por correo ordinario a:<br />
Porto-Muiños<br />
Polígono Industrial O Acevedo, Parcela 14<br />
15185 Cerceda, A Coruña<br />
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 30 de junio de 2020.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
El nombre de los finalistas se dará a conocer el día 7 de julio a través de la web de la IXP Castaña de Galicia: <a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a> y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:<br />
<a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com%20/">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com </a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los 6 finalistas elegidos por el jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de julio, donde elaborarán la receta seleccionada, y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.<br />
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<div class="MsoNormal" style="line-height: 104%; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 2.95pt; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 104%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: Arial; mso-font-width: 81%;">"en
caso de persistir circunstancias extraordinarias debido al COVID-19, la final
se celebrará atendiendo al cumplimiento de las normas vigentes de
seguridad"</span></i></b><b><i><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 104%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: Arial;"><o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 104%; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 0cm; margin-right: 2.95pt; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<b><i><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10.0pt; line-height: 104%; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: Arial; mso-font-width: 81%;"><br /></span></i></b></div>
</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Premios:</b> </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta salada</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta dulce</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta estudiante de hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Finalistas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 chaquetilla de cocinero + lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Se les enviará un pack de productos Porto-Muíños a todos los participantes.</div>
<div style="color: #d92c20; font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
* El pack de experiencias consistirá en una noche en Cabañas en el Bosque en Galicia.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
***</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Consulta las bases completas pinchando en los siguientes enlaces:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Castellano: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/triptico_2019_esp_baja.pdf" target="_blank">Concurso de recetas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Galego: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/triptico_2019_gal_baja.pdf" target="_blank">Concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
+info: </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
IXP Castaña</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="mailto:info@castanadegalicia.org">info@castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
981 554 537</div>
</div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-17361164154011119442019-07-17T13:54:00.001+02:002019-07-17T13:56:17.283+02:00Finalistas IX Concurso "Cociña con Castaña de Galicia"<b>Por fin ha llegado el momento de anunciar a nuestros finalistas!!!!!!</b> No ha sido una decisión fácil, ya que todas vuestras recetas desbordan talento y creatividad, pero tras una larga deliberación, hemos seleccionado las siguientes recetas como merecedoras de pasar a la final:<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría dulce:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Mª Jesús Diaz "Mousse de castaña de Galicia con avellanas y turrón"<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Consu Rico "Tarta de castaña de Galicia con té matcha"<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría salada:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Adián Maneiro "Castaña de Galicia guisada con sepia y curry rojo"<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Javier Miguez "Rulo de castaña de Galicia e vaca"<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría estudiantes de hostelería:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Marcos Sánchez "Crema de castaá de Galicia con sabor a mar"</span></b><br />
<span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Mª Isabel Rodrigo "Andeme eu Quente"</span></b></div>
<br />
¡Enhorabuena a todos! Os recordamos que la final tendrá lugar el <span style="color: #990000;"><u><b>Lunes día 22 de Julio a las 18:30 </b></u></span>en el Aula de Cocina Porto-Muiños. Afilad vuestros instrumentos y preparaos para la recta final. Estamos seguros de que presenciaremos todo un espectáculo de la mano de nuestros finalistas.<br />
<br />
A todos los que habéis participado: ¡Gracias! Habéis hecho uso de una gran capacidad para crear platos innovadores y sabrosos, y vuestras propuestas nos han maravillado. Seguid así, y seguid sorprendiendo con esas tremendas recetas.portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-30277354647998491342019-06-28T12:36:00.000+02:002019-06-28T12:37:12.164+02:00Ampliación de plazo IX Concurso "Cociña con Castaña de Galicia"<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: 14px;">Desde aquí te animamos a que dejes volar tu imaginación, añadas el inconfundible sabor de la castaña de Galicia a tus creaciones y participes en la IX edición del concurso de recetas </span><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman", times, freeserif, serif; font-size: 14px;">"Cocina con Castaña de Galicia" </b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: 14px;">porque todavía estás a tiempo: por petición popular hemos </span><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman", times, freeserif, serif; font-size: 14px;"><u><span style="color: #c00000;">ampliado el plazo hasta el próximo día 14 de Julio de 2019.</span></u></b>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-28891399754366893992019-05-20T09:44:00.003+02:002019-05-20T09:44:39.805+02:00IX Edición Cocina con Castaña de Galicia<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Desde la IXP Castaña de Galicia nos invitan a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. ¡Porque las castañas no son solo para el otoño! Disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... un producto básico en nuestra despensa para disfrutar en cualquier ocasión.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Y aunque las castañas asadas son deliciosas, desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso “Cociña con Castaña de Galicia”.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal. Prepara las castañas y deja volar la imaginación: recetas dulces o saladas... ¡desde el Aula de Cocina Porto-Muiños os invitamos a participar!</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Bases del concurso</b></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato elaborado. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s, correo electrónico, dirección completa, DNI, y en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Indicar la categoría a la que pertenecen:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas saladas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas dulces</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas Estudiantes de Hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad, la autoría de la receta y las fotografías presentadas. En caso de no ser así podrán ser descalificados.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Originalidad</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Sabor</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Presentación</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Técnicas empleadas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:<br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com">auladecocina@portomuinos.com</a><br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com"><br /></a>O por correo ordinario a:<br />
Porto-Muiños<br />
Polígono Industrial O Acevedo, Parcela 14<br />
15185 Cerceda, A Coruña<br />
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 30 de junio de 2019.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
El nombre de los finalistas se dará a conocer el día 7 de julio a través de la web de la IXP Castaña de Galicia: <a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a> y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:<br />
<a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com ">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com </a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los 6 finalistas elegidos por el jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de julio, donde elaborarán la receta seleccionada, y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Premios:</b> </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta salada</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta dulce</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta estudiante de hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Finalistas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 chaquetilla de cocinero + lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Se les enviará un pack de productos Porto-Muíños a todos los participantes.</div>
<div style="color: #d92c20; font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
* El pack de experiencias consistirá en una noche en Cabañas en el Bosque en Galicia.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
***</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Consulta las bases completas pinchando en los siguientes enlaces:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Castellano: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/triptico_2019_esp_baja.pdf" target="_blank">Concurso de recetas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Galego: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/triptico_2019_gal_baja.pdf" target="_blank">Concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
+info: </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
IXP Castaña</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="mailto:info@castanadegalicia.org">info@castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
981 554 537</div>
</div>
Luis Galánhttp://www.blogger.com/profile/08629186578601265675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-14515284366492294142018-06-14T08:40:00.002+02:002018-06-14T08:40:45.257+02:00Finalistas VIII Concurso de Recetas "Cociña con Castaña de Galicia"<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">¡Ya tenemos finalistas! Siempre es difícil escoger solo dos recetas en cada categoría cuando todas reflejan tanto talento</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">, pero después de darle muchas vueltas, hemos seleccionado a los siguientes concursantes para pasar a la final:</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;" />
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<b><span style="font-family: calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría dulce:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; color: #333333; margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: symbol;"><span style="font-size: 11pt;">·</span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-size: 14.6667px; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: calibri, sans-serif;"><b>Tere Rico. Donettes de Castaña de Galicia.</b></span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; color: #333333; margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: symbol;"><span style="font-size: 11pt;">·</span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-size: 14.6667px; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: calibri, sans-serif;"><b>Marga Roldán. Sorbete de Castañas y Cacao con Sirope de Chocolate Casero</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<b><span style="font-family: calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría salada:</span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; color: #333333; margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: symbol;"><span style="font-size: 11pt;">·</span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-size: 14.6667px; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: calibri, sans-serif;"><b>David Luengo. Hamburguesa de Castañas de Galicia acompañada de Tempura de Algas y Verdura</b></span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; color: #333333; margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: 14.6667px; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: symbol; font-size: small;"><span style="font-size: 11pt;">·</span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-size: 14.6667px; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: calibri, sans-serif;"><b>Alex Pirla. Croquetas de Quinoa con Castaña y Algas</b></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<b><span style="font-family: calibri, sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría estudiantes de hostelería:</span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; color: #333333; margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: symbol; font-size: small;"><span style="font-size: 11pt;">·</span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b>Silvia González. Bosque de Texturas</b></span></span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background-color: white; color: #333333; margin-left: 53.45pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: symbol;"><span style="font-size: 11pt;">·</span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-size: 14.6667px; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-family: calibri, sans-serif;"><b>Ángel Márquez. Gravedad Cero</b></span></span></span></span></div>
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">¡Enhorabuena a todos! Ahora toca ir a la final, que tendrá lugar el </span><span style="background-color: white; color: #990000; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;"><u><b>Jueves día 5 de Julio a las 18:30 </b></u></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">en el <a href="https://goo.gl/maps/WNnpdYeA59F2" target="_blank">Aula de Cocina Porto-Muiños</a>. Preparad vuestros ingredientes, y... ¡a por todas! Sin duda, veremos unos platos sabrosos y sorprendentes.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">A todos los participantes: ¡Gracias! Habéis hecho uso de una gran capacidad para crear platos innovadores y sabrosos, y vuestras propuestas nos han maravillado. Seguid así, y seguid sorprendiendo con vuestras recetas.</span>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0Praza Casares Quiroga, 5, 15660 Cambre, A Coruña, España43.304604 -8.354838800000038617.782569499999997 -49.663432800000038 68.8266385 32.953755199999961tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-79209960560627347752018-05-03T14:57:00.000+02:002018-05-03T14:57:06.840+02:00Ampliación de plazo VIII Concurso "Cociña con Castaña de Galicia"<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">Desde aquí te animamos a que dejes volar tu imaginación, añadas el inconfundible sabor de la castaña de Galicia a tus creaciones y participes en la VIII edición del concurso de recetas </span><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">"Cocina con Castaña de Galicia" </b><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">porque todavía estás a tiempo: por petición popular hemos </span><b style="background-color: white; color: #333333; font-family: "Times New Roman", Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;"><u><span style="color: #c00000;">ampliado el plazo hasta el próximo día 30 de Mayo de 2018.</span></u></b>portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-16351225275367388532018-04-13T18:49:00.000+02:002018-05-03T19:50:50.548+02:00VIII Concurso de Recetas "Cocina con Castaña de Galicia"<br />
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Desde la IXP Castaña de Galicia nos invitan a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. ¡Porque las castañas no son solo para el otoño! Disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... un producto básico en nuestra despensa para disfrutar en cualquier ocasión.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Y aunque las castañas asadas son deliciosas, desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso “Cociña con Castaña de Galicia”.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal. Prepara las castañas y deja volar la imaginación: recetas dulces o saladas... ¡desde el Aula de Cocina Porto-Muiños os invitamos a participar!</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #d92c20; font-family: "minion pro"; line-height: normal;">
<span style="color: black;"><a href="https://www.blogger.com/(http://www.castanadegalicia.org/site/index.php/gl/receitass)" target="_blank">Recetas con Castaña de Galicia</a></span> </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Bases del concurso</b></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato elaborado. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s, correo electrónico, dirección completa, DNI, y en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Indicar la categoría a la que pertenecen:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas saladas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas dulces</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas Estudiantes de Hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad, la autoría de la receta y las fotografías presentadas. En caso de no ser así podrán ser descalificados.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Originalidad</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Sabor</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Presentación</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Técnicas empleadas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:<br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com">auladecocina@portomuinos.com</a><br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com"><br /></a>
O por correo ordinario a:<br />
Porto-Muiños<br />
Polígono Industrial O Acevedo, Parcela 14<br />
15185 Cerceda, A Coruña<br />
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 11 de Mayo de 2018.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
El nombre de los finalistas se dará a conocer el día 18 de Mayo a través de la web de la IXP Castaña de Galicia: <a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a> y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:<br />
<a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" target="_blank">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com </a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los 6 finalistas elegidos por el jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de Mayo, donde elaborarán la receta seleccionada, y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Premios:</b> </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta salada</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta dulce</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta estudiante de hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Finalistas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 chaquetilla de cocinero + lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Se les enviará un pack de productos Porto-Muíños a todos los participantes.</div>
<div style="color: #d92c20; font-family: "minion pro"; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
* El pack de experiencias consistirá en una noche en Cabañas en el Bosque en Galicia.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
***</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Consulta las bases completas pinchando en los siguientes enlaces:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Castellano: <a href="https://drive.google.com/open?id=1Ck0bKOW8OCc5_YBG7QGN7LUnb4nkkdnk" target="_blank">Concurso de recetas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Galego: <a href="https://drive.google.com/open?id=1LFPIenpF4yjgnpwIxbuF5IRIPu1qBJSH" target="_blank">Concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
+info: </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
IXP Castaña</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="mailto:info@castanadegalicia.org">info@castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
981 554 537</div>
</div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-51348119892341441412017-11-22T07:20:00.005+01:002017-11-22T07:20:57.770+01:00Cocinar a ciegas con algasNuestro amigo <a href="https://www.facebook.com/angel.palacios.1654">Ángel Palacios</a> nos envía desde Logroño unas estupendas recetas con algas que ha preparado con la asociación <a href="https://www.facebook.com/groups/731134846929314/about/">Cocinar a Ciegas</a>, donde personas con discapacidad visual disfrutan del arte de la gastronomía en divertidos talleres de cocina.<br />
<br />
Os dejamos aquí sus recetas con fotos e instrucciones:<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><b>Ingredientes para las 3 recetas</b></span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Ensalada de algas de producción ecológica un paquete </span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Ajos</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Kombu en salazón</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Oreja de cerdo cocida un paquete de ½ kilo</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Queso grana padano cuña de 220 gramos</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Papel de aluminio</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Albahaca</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Alga nori en polvo</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Bolsas de asar</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Pinchos de madera para brochetas</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">1 kilo de mejillones</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">1 kilo de langostinos</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">1 cabeza de rape con su hígado</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">1 kilo de patatas</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Sal</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><b>PASTA FRESCA DE ALGA NORI Y PESTO CASERO</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho8neR35mJu373vWnLJLhevgQZ2FqQVC5c-BKKHgefR2w-2DxqwCu2FklQ6bGa95g2BBdT89xgkfXwZfhsX-lq36zx1XxZ0XWyeCL94KEkHQ74lcXlqT0CpiLYCGj555l-N79RVqfBAB9y/s1600/pastafrescadenorialpesto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho8neR35mJu373vWnLJLhevgQZ2FqQVC5c-BKKHgefR2w-2DxqwCu2FklQ6bGa95g2BBdT89xgkfXwZfhsX-lq36zx1XxZ0XWyeCL94KEkHQ74lcXlqT0CpiLYCGj555l-N79RVqfBAB9y/s320/pastafrescadenorialpesto.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Por cada 100 gramos de harina uno o dos huevos.</span><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Algas en polvo nori como unos cinco gramos.</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Se ponen en un bol la harina ,el huevo o los huevos dependiendo del tamaño, la sal y el alga en polvo nori. Se trabaja todo muy bien y en la máquina de hacer la pasta la vamos pasando hasta obtener nuestros espagetis o nuestros fideos. Se cuece en el caldo donde hemos puesto la cabeza del rape, las casacaras del langostino y el caldo de verduras (una vez colado el caldo, claro).Para la salsa pesto en un almirez ponemos aceite de oliva virgen, la mitad de la cuña de parmesano, la albahaca y piñones si tenemos y machacamos muy bien, hasta obtener una pasta cremosa que nos guste. Escurrimos los espaguetis y les añadimos la salsa pesto.</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">A la salsa pesto se le añade alga nori en polvo para darle más saborcito a mar.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><b>OREJA GUISADA CON TALLARINES DE ALGA KOMBU</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJEkp5vAbIsEBtgnsMgFPOGzCNu5NmsfDEfgwAJfkBinYMYnbRp7TdZGvEEGPknZrY74Irz5Wl629LY0NipzHy8QAu-jGnimRm756Lut8cyJBU9-viuCAEpzpytGVZ_17kyDmtschmupS/s1600/orejadecerdoguisadaconalgakombu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJEkp5vAbIsEBtgnsMgFPOGzCNu5NmsfDEfgwAJfkBinYMYnbRp7TdZGvEEGPknZrY74Irz5Wl629LY0NipzHy8QAu-jGnimRm756Lut8cyJBU9-viuCAEpzpytGVZ_17kyDmtschmupS/s320/orejadecerdoguisadaconalgakombu.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">En un recipiente una vez troceadas las algas, las dejamos en remojo de ocho a diez minutos, las enrrolllamos luego y las troceamos. En una cazuela ponemos el fumé de pescado y la orejita del cerdo (ya troceada) está oreja viene ya adobada. Echamos las algas y las dejamos cocer entre 15 y 20 minutos. Una vez reducido el caldo, se echa el hígado de la cabeza de rape, para que no se desmenuce mucho y añada un punto suave a la oreja. Se sirve en cazuelitas y está muy rico como apaeritivo.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><b>CALDEIRADA DE ALGAS MARINAS</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_VNosqVWcH_i6aQdSJJeQirZJrpnhuXqkPQZSd_4VrPxWWO8-w6F57cZCOPiFGSjTZ7E9jiWlWe6SdxAKJwAAEEchJ9l9ACCwviX3c7MYF4umOiLdMjfcb8qJQEUMJzII4DDgi5mKtyz/s1600/caldeiradadealgas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_VNosqVWcH_i6aQdSJJeQirZJrpnhuXqkPQZSd_4VrPxWWO8-w6F57cZCOPiFGSjTZ7E9jiWlWe6SdxAKJwAAEEchJ9l9ACCwviX3c7MYF4umOiLdMjfcb8qJQEUMJzII4DDgi5mKtyz/s320/caldeiradadealgas.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">En unas bolsas de asar, untadas por dentro con aceite de gamba(ya sabeis que es una reducción de aceite con los cuerpos de las gambas o langostinos) ponemos las patatas cortadas en rodajas de un centímetro y medio de espesor y las metemos en el microondas de 10 a 15 minutos. Dejamos las patatas a enfriar. </span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">En una cacerola ponemos el aceite de gamba con ajos a sofreír, se le incorporan la lechuga de mar, el espagueti de mar y el wakame que venían los tres en la bolsa de ensalada marina,el fume de pescado, la carne de la cabeza del rape, los langostinos pelados y la carne del kilo de mejillones ( que hemos abierto al vapor), Las patatas se entieden que las hemos puesto ya . Se da un rápido hervor y se sirven.</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Para este plato en bolsas de asar, hemos cortado las patatas en rodajas de un grosos de uno o uno y medio centímetros más o menos,</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Los mejillones si los ponemos en un bol de cerámica un plato de tapan y se dejan de 15 a 20 segundos para que se abran. Se quitan las barbas y se desprende con una cascara la carne.</span><u></u><u></u></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Los langostinos para hacerlos sin humos de colocan en los palos de brocheta, tumbaditos en un platos yinsertados por la primera junta de la cabeza y la última de la cola, se envuelven en papel albal, como si fueran un papillote. Y se ponen encima de la vitrocerámica. Por un lado y otro.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span class="m_922618672287591156bumpedfont15">Ángel recomienda echar un vistazo al vídeo de Facebook grabado durante este taller, y nosotros nos sumamos a la recomendación: <a href="https://www.facebook.com/100009421256121/videos/1955951144728908/">https://www.facebook.com/100009421256121/videos/1955951144728908/</a></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
Muchas gracias a Ángel por compartir algas Porto-Muiños en una actividad tan animada como educativa y por compartir estas deliciosas recetas. Esperamos que todos hayan disfrutado de la cocina con verduras del mar y que se animen a seguir probándolas y descubriendo nuevos sabores.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 16.2pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
No olvidéis echar un vistazo a más fotos y vídeos de recetas en el Facebook de <a href="https://www.facebook.com/groups/731134846929314/">Cocinar a Ciegas</a>.</div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-76351079204298098872017-06-22T11:11:00.001+02:002017-06-22T11:11:13.831+02:00Finalistas VII Concurso de recetas "COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA"Por fin ha llegado el momento de anunciar a nuestros finalistas. No ha sido una decisión fácil, ya que todas vuestras recetas desbordan talento y creatividad, pero tras una larga deliberación, hemos seleccionado las siguientes recetas como merecedoras de pasar a la final:<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría dulce:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Manuel Patiño. Mousse de Castaña de
Galicia con cremoso de licor café.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Gorka Rodriguez. ¡Toma Castaña!<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría salada:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Cristina Menendez. Verduras de temporada
sobre crema de Castañas de Galicia .<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Alex Pirla. Arroz con alcachofas , algas
y Castaña de Galicia.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Categoría estudiantes de hostelería:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 53.45pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Manoel Messias. Sabor Galego.</span></b><br />
<span style="font-family: "symbol"; font-size: 11pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><b><span style="font-family: "calibri" , sans-serif; font-size: 11pt;">Jorge Bisbal . Arroz con Castaña de
Galicia.</span></b></div>
<br />
¡Enhorabuena a todos! Os recordamos que la final tendrá lugar el <span style="color: #990000;"><u><b>Martes día 4 de Julio a las 18:00 </b></u></span>en el Aula de Cocina Porto-Muiños. Afilad vuestros instrumentos y preparaos para la recta final. Estamos seguros de que presenciaremos todo un espectáculo de la mano de nuestros finalistas.
<br />
<br />
A todos los que habéis participado: ¡Gracias! Habéis hecho uso de una gran capacidad para crear platos innovadores y sabrosos, y vuestras propuestas nos han maravillado. Seguid así, y seguid sorprendiendo con esas tremendas recetas.
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-14291516352780348472017-05-09T13:14:00.002+02:002017-05-09T13:14:17.502+02:00Ampliación plazo VII Concurso de recetas "COCINA CON CASTAÑAS DE GALICIA"<span style="font-family: inherit;">Desde aquí te animamos a que dejes volar tu imaginación, añadas el inconfundible sabor de la castaña de Galicia a tus creaciones y participes en la VII edición del concurso de recetas <b>"Cocina con Castaña de Galicia" </b>porque todavía estás a tiempo: por petición popular hemos <b><u><span style="color: #c00000;">ampliado el plazo hasta el próximo día 30 de mayo</span></u></b>.</span><br />
<br />
<br />
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="color: #656868; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 19.600000381469727px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2017/04/vii-concurso-de-recetas-cocina-con.html" style="color: #333333; display: block; text-decoration: none;">VII concurso de recetas “COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA”</a></h3>
<div class="post-header" style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-987140149976827056" itemprop="description articleBody" style="font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 1.6em; margin: 0px 0px 0.75em;">
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<br />
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Desde la IXP Castaña de Galicia nos invitan a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. Porque las castañas no son sólo para el otoño! Disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... hay muchas opciones para incorporarla en nuestra despensa y disfrutarla en cualquier ocasión.</div>
</div>
</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Y aunque las castañas asadas son deliciosas desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso “Cociña con Castaña de Galicia”.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal, preparar las castañas y dejar volar la imaginación: recetas dulces o saladas, desde aquí os invitamos a participar!</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #d92c20; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<span style="color: black;"><a href="https://www.blogger.com/(http://www.castanadegalicia.org/site/index.php/gl/receitass)" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">Recetas con Castaña de Galicia</a></span> </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<b>Bases del concurso</b></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato elaborado. </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s, correo electrónico, dirección completa, dni, y en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Indicar la categoría a la que pertenecen:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Recetas saladas</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Recetas dulces</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Recetas Estudiantes de Hostelería</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad, la autoría de la receta y las fotografías presentadas; en caso de no ser así podrán ser descalificados.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas, que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Originalidad</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Sabor</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Presentación</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Técnicas empleadas</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:<br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com" style="color: #167d7d;">auladecocina@portomuinos.com</a><br />
o por correo ordinario a:<br />
Porto-Muiños<br />
Polígono de Acevedo, parcela 14<br />
15185 Cerceda - A Coruña</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 6 de mayo de 2017</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
El nombre de los finalistas se dará a conocer el día 12 de mayo a través de la web de la IXP Castaña de Galicia: <a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a> y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:<br />
<a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com </a></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Los 6 finalistas elegidos por el jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de mayo, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<b>Premios:</b> </div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Primer premio receta salada</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Primer premio receta dulce</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Primer premio receta estudiante de hostelería</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Finalistas</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
1 chaquetilla de cocinero + lote de productos</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Se les enviará un pack de productos Porto-Muíños a todos los participantes.</div>
<div style="color: #d92c20; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
* El pack de experiencias consistirá en una noche en Cabañas en el bosque en Galicia.</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
***</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Consulta las bases completas pinchando en los siguientes enlaces:</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Castellano: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/Triptico_Castanha_Baja.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">Concurso de recetas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'minion pro'; font-size: 14px; line-height: normal;">
Galego: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/Triptico_Castanha_Gallego_Baja.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;" target="_blank">Concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px;">
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
+info: </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
IXP Castaña</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="mailto:info@castanadegalicia.org" style="color: #167d7d;">info@castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
981 554 537</div>
</div>
Luis Galánhttp://www.blogger.com/profile/08629186578601265675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-9871401499768270562017-04-06T12:33:00.001+02:002017-05-09T13:08:44.827+02:00VII concurso de recetas “COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA”<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<br />
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Desde la IXP Castaña de Galicia nos invitan a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. Porque las castañas no son sólo para el otoño! Disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... hay muchas opciones para incorporarla en nuestra despensa y disfrutarla en cualquier ocasión.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Y aunque las castañas asadas son deliciosas desde la IXP Castaña de Galicia nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso “Cociña con Castaña de Galicia”.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal, preparar las castañas y dejar volar la imaginación: recetas dulces o saladas, desde aquí os invitamos a participar!</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="color: #d92c20; font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<span style="color: black;"><a href="https://www.blogger.com/(http://www.castanadegalicia.org/site/index.php/gl/receitass)" target="_blank">Recetas con Castaña de Galicia</a></span> </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Bases del concurso</b></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato elaborado. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s, correo electrónico, dirección completa, dni, y en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Indicar la categoría a la que pertenecen:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas saladas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas dulces</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Recetas Estudiantes de Hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad, la autoría de la receta y las fotografías presentadas; en caso de no ser así podrán ser descalificados.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas, que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Originalidad</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Sabor</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Presentación</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Técnicas empleadas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:<br />
<a href="mailto:auladecocina@portomuinos.com">auladecocina@portomuinos.com</a><br />
o por correo ordinario a:<br />
Porto-Muiños<br />
Polígono de Acevedo, parcela 14<br />
15185 Cerceda - A Coruña<br />
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 6 de mayo de 2017</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
El nombre de los finalistas se dará a conocer el día 12 de mayo a través de la web de la IXP Castaña de Galicia: <a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a> y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños:<br />
<a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" target="_blank">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com </a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Los 6 finalistas elegidos por el jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de mayo, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<b>Premios:</b> </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta salada</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta dulce</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Primer premio receta estudiante de hostelería</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 pack de experiencias* + 1 chaquetilla de cocinero + 1 lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Finalistas</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
1 chaquetilla de cocinero + lote de productos</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Se les enviará un pack de productos Porto-Muíños a todos los participantes.</div>
<div style="color: #d92c20; font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
* El pack de experiencias consistirá en una noche en Cabañas en el bosque en Galicia.</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal; min-height: 14px;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
***</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Consulta las bases completas pinchando en los siguientes enlaces:</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Castellano: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/Triptico_Castanha_Baja.pdf" target="_blank">Concurso de recetas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
Galego: <a href="http://www.portomuinos.com/descargas/Triptico_Castanha_Gallego_Baja.pdf" target="_blank">Concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia”</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
+info: </div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
IXP Castaña</div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="http://www.castanadegalicia.org/">www.castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
<a href="mailto:info@castanadegalicia.org">info@castanadegalicia.org</a></div>
<div style="font-family: 'minion pro'; line-height: normal;">
981 554 537</div>
</div>
Luis Galánhttp://www.blogger.com/profile/08629186578601265675noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-2381262699478636522016-05-13T19:11:00.001+02:002016-05-20T09:43:52.671+02:00INVITACION GRAN FINAL concurso "COCIÑA CON CASTAÑA DE GALICIA" IXP CAstaña de Galicia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAGqkc0K8vaX4lluvRISdWB0EtAtIm6RAh0qrrHxApRteF5iWf3furvApcl4ApT6OEVesUJjgFRbdSt8K0AdFdgurOm31zFTWKdUPrvIsG60J9T94S0aIWne00lehoinVV6rU5ATMGjiqk/s1600/Casta%25C3%25B1a+de+Galicia+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAGqkc0K8vaX4lluvRISdWB0EtAtIm6RAh0qrrHxApRteF5iWf3furvApcl4ApT6OEVesUJjgFRbdSt8K0AdFdgurOm31zFTWKdUPrvIsG60J9T94S0aIWne00lehoinVV6rU5ATMGjiqk/s320/Casta%25C3%25B1a+de+Galicia+2013.jpg" width="228" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"><span style="font-size: xx-small; line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;"><span style="font-size: xx-small; line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;">Desde el<b><i> Aula de Cocina </i></b></span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;"><b><i>Porto-Muiños</i></b></span><span style="line-height: 20.8px;"> queremos invitaros a la final de la 6ª edición del concurso de recetas con Castaña de Galicia organizado por la<b><i> </i></b></span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;"><b><i>IXP</i></b></span><span style="line-height: 20.8px;"><b><i> Castaña de Galicia</i></b> que tendrá lugar el próximo <b><i>día jueves, 02 de junio, a las 19 horas</i></b> en el Aula de Cocina </span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;">Porto-Muiños</span><span style="line-height: 20.8px;">. Este día los finalistas defenderán las recetas seleccionadas ante un jurado que escogerá a "Mejor receta de castañas" tanto dulce , salada y de estudiantes y se hará la entrega de los premios.</span><br style="line-height: 20.8px;" /><br style="line-height: 20.8px;" /><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Las recetas finalistas son:</span><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;"><b><u><i>Recetas dulces:</i></u></b></span></span><br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: xx-small;">- - </span></span><i style="font-size: 14px;"><u>Bizcoito fluído de castaña</u></i><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal; text-indent: -18pt;"><i><u><span style="font-size: xx-small;"> </span></u></i></span><span style="text-indent: -18pt;"> Ángel Martínez.</span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;">-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Anillos de otra época</u></i>, Miguel Armada.</span></div>
</h3>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><b><i><u>Recetas Saladas:</u></i></b></span></span><br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">- <u><i>Baozi de castaña con conejo</i></u></span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">, Alejandro Iglesias.</span></span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;">- <u><i>Lasaña de castaña de Galicia</i></u>, David Luengo.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u>Recetas Estudiantes:</u></i></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - - </span><i><u>El castaño</u></i><i style="text-indent: -18pt;"><u>,</u> </i><span style="text-indent: -18pt;">Andrea Muñoz.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Horto de outono,</u></i> Ana Isabel Martín.</div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Durante el evento tendrán lugar sorteos de </span><span class="unknown" style="line-height: 20.8px;">productos</span><span style="line-height: 20.8px;"> gallegos de calidad entre el público asistente a la final así como la elaboración y degustación de recetas elaboradas con Castaña de Galicia.</span><br style="line-height: 20.8px;" /><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Os esperamos!</span><br style="line-height: 20.8px;" /><span style="line-height: 20.8px;">Y os agradecemos que confirméis vuestra asistencia.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; line-height: 22.4px;"></span>
<br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 20.8px;">***</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Dende a <a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;"><b><span style="color: black;">Aula de Cociña Porto-Muiños</span></b></a> queremos convidarvos á final da <i><a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2014/03/finalistas-iv-edicion-concurso-cocina.html" style="color: #167d7d; text-decoration: none;"><b>6ª edición do concurso de receitas con Castaña de Galicia</b></a></i> organizado pola <a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;"><b><span style="color: black;">IXP Castaña de Galicia</span></b></a> que terá lugar o próximo <b>día xoves, 02 de xuño, ás 19 horas </b>na Aula de Cociña Porto-Muiños. Este día os finalistas defenderán as receitas seleccionadas ante un xurado que escollerá a <i>“Mellor receita de castañas”</i> tanto doce, salgada e de estudiantes e fará a entrega dos premios.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<u><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">As receitas finalistas son:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 13.2pt; margin-top: 3pt;">
<div style="color: black; font-family: 'times new roman'; line-height: normal;">
<span style="color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><b><u><i>Receitas doces:</i></u></b></span></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="color: #656868; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: xx-small;">- - </span></span><i style="font-size: 14px;"><u>Bizcoito fluído de castaña</u></i><span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal; text-indent: -18pt;"><i><u><span style="font-size: xx-small;"> </span></u></i></span><span style="text-indent: -18pt;"> Ángel Martínez.</span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;">-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Anillos de otra época</u></i>, Miguel Armada.</span></div>
</h3>
<div style="color: black; font-family: 'times new roman'; line-height: normal;">
<span style="color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><br /></span></span>
<span style="color: #333333; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 22.4px;"><span style="line-height: 20.8px;"><b><i><u>Receitas Salgadas:</u></i></b></span></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="color: #656868; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">- <u><i>Baozi de castaña con conejo</i></u></span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px;">, Alejandro Iglesias.</span></span></h3>
<div style="line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;">- <u><i>Lasaña de castaña de Galicia</i></u>, David Luengo.</span></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u>Receitas Estudiantes:</u></i></b></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<b style="font-family: georgia, 'times new roman', serif; line-height: 20.8px;"><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="line-height: 22.4px;">
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - - </span><i><u>El castaño</u></i><i style="text-indent: -18pt;"><u>,</u> </i><span style="text-indent: -18pt;">Andrea Muñoz.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: "times new roman"; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Horto de outono,</u></i> Ana Isabel Martín.</div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 22.875px; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; margin-left: 18pt;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Durante o evento terán lugar sorteos de productos galegos de calidade entre o público asistente á final así como a elaboración e degustación de receitas elaboradas con Castaña de Galicia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Agardámosvos!<o:p></o:p></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">E agradecémosvos que confirmedes a vosa asistencia.</span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-65210369149813392352016-05-04T21:13:00.001+02:002017-10-30T12:28:54.738+01:00<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Desde la </span><span style="color: #b45f06; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; display: inline !important; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">y el Aula de Cocina nos alegramos un año más por la gran participación en esta nueva edición del concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia", para resaltar el sabor y la calidad de un ingrediente tan nuestro como la castaña de Galicia y su uso en la cocina durante todo el año.</span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19.6000003814697px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Tras recibir numerosas recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado por todos los participantes y por su dedicación y su ilusión a la hora de crear recetas tanto dulces como saladas con nuestra castaña.</span></span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;"> Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:</span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><b style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Recetas Saladas:</b></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <u><i>Baozi de castaña con conejo</i></u></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">, Alejandro Iglesias.</span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;">- <u><i>Lasaña de castaña de Galicia</i></u>, David Luengo.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas Dulces:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: 14px;">-</span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: xx-small;"> - </span></span><i style="font-size: 14px;"><u>Bizcoito fluído de castaña</u></i><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-stretch: normal; line-height: normal; text-indent: -18pt;"><i><u><span style="font-size: x-small;"> </span></u></i></span><span style="font-size: 14px; text-indent: -18pt;"> Ángel Martínez.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="font-size: 14px; text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Anillos de otra época</u></i>, Miguel Armada.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
Recetas Estudiantes de Hostelería:</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>El castaño</u></i><i style="text-indent: -18pt;"><u>,</u> </i><span style="text-indent: -18pt;">Andrea Muñoz.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Horto de outono,</u></i> Ana Isabel Martín.</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; margin-left: 36pt;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i> Felicidades y mucha suerte!</i></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i><br /></i></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Por supuesto, también felicitamos y agradecemos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la VI edición de este concurso con sabor a castaña y </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">os invitamos a todos a asistir a la</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i style="font-weight: bold;">gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" </i> que tendrá lugar este mes de mayo donde seleccionaremos la </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">"Mejor receta con castaña de Galicia"</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> tanto salada como dulce y la mejor receta de estudiantes de hostelería y se hará entrega de los premios. </span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!</span></div>
</h3>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-60193416174758814232016-05-04T21:10:00.000+02:002016-05-04T21:10:58.100+02:00Finalistas de la VI edición del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" IXP Castaña de Galicia<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Desde la </span><span style="color: #b45f06; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; display: inline !important; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">y el Aula de Cocina nos alegramos un año más por la gran participación en esta nueva edición del concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia", para resaltar el sabor y la calidad de un ingrediente tan nuestro como la castaña de Galicia y su uso en la cocina durante todo el año.</span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 19.6000003814697px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Tras recibir numerosas recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado por todos los participantes y por su dedicación y su ilusión a la hora de crear recetas tanto dulces como saladas con nuestra castaña.</span></span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;"> Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:</span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><b style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Recetas Saladas:</b></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <u><i>Baozi de castaña con conejo</i></u></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">, Alejandro Iglesias.</span></h3>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;">- <u><i>Lasaña de castaña de Galicia</i></u>, David Luengo.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas Dulces:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoNormal" style="font-size: 14px;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: 14px;">-</span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-stretch: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: xx-small;"> - </span></span><i style="font-size: 14px;"><u>Bizcoito fluído de castaña</u></i><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-stretch: normal; line-height: normal; text-indent: -18pt;"><i><u><span style="font-size: x-small;"> </span></u></i></span><span style="font-size: 14px; text-indent: -18pt;"> Ángel Martínez.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="font-size: 14px; text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Anillos de otra época</u></i>, Miguel Armada.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
Recetas Estudiantes de Hostelería:</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>El castaño</u></i><i style="text-indent: -18pt;"><u>,</u> </i><span style="text-indent: -18pt;">Andrea Muñoz.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Horto de outono,</u></i> Ana Isabel Martín.</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; margin-left: 36pt;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i> Felicidades y mucha suerte!</i></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i><br /></i></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Por supuesto, también felicitamos y agradecemos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la VI edición de este concurso con sabor a castaña y </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">os invitamos a todos a asistir a la</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i style="font-weight: bold;">gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" </i> que tendrá lugar este mes de mayo donde seleccionaremos la </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">"Mejor receta con castaña de Galicia"</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"> tanto salada como dulce y la mejor receta de estudiantes de hostelería y se hará entrega de los premios. </span><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!</span></div>
</h3>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-65839778937543245342016-03-15T07:46:00.000+01:002016-03-15T07:46:07.905+01:00AMPLIACIÓN PLAZO_VI concurso de recetas "COCIÑA CON CASTAÑA DE GALICIA"<div class="MsoNormal">
Desde aquí te animamos a que dejes volar tu imaginación, añadas el inconfundible sabor de la castaña de Galicia a tus creaciones y participes en la VI edición del concurso de recetas <b>"Cociña con Castaña de Galicia" </b>porque todavía estás a tiempo: por petición popular hemos <b><u><span style="color: #c00000;">ampliado el plazo hasta el próximo día 28 de abril</span></u></b>.<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Vw9AuR-s4o7Ux6uZ3-jOPW6toqnW-zVD05ZxMy__DAYzaZyoIFu9ka_ksWhw0MKwXgqTfNw1LHDHB3ExfCEmud4jHAEtCO9doy8Nwq3XtEaR7D75nkpaIK9rsnL7zhmkLhDcV3BY0EKj/s1600/1455136_204022979785607_1245286531_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Vw9AuR-s4o7Ux6uZ3-jOPW6toqnW-zVD05ZxMy__DAYzaZyoIFu9ka_ksWhw0MKwXgqTfNw1LHDHB3ExfCEmud4jHAEtCO9doy8Nwq3XtEaR7D75nkpaIK9rsnL7zhmkLhDcV3BY0EKj/s320/1455136_204022979785607_1245286531_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Llegó el frío y con él regresó el deliciosa olor y sabor de las castañas asadas y desde la <span style="color: #783f04; font-size: medium;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span>nos invitan una vez más a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. Porque las castañas no son sólo para el otoño! disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... hay muchas opciones para conservarla en nuestra despensa y disfrutarla en cualquier ocasión.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
y aunque las castañas asadas son deliciosas desde la <b>IXP Castaña de Galicia </b>nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso </div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><i>"Cociña con Castaña de Galicia"</i></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><i><br /></i></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal, preparar las castañas y dejar volar la imaginación: recetas dulces o saladas, desde aquí os invitamos a participar!</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">y si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><u><b><a href="http://castanadegalicia.org/site/index.php/gl/receitass">Recetas con Castaña de Galicia</a></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 19px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">Bases del concurso:</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br />- Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA el INGREDIENTE PRINCIPAL del plato elaborado.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman" , "times" , "freeserif" , serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /><br />- Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s y correo electrónico de contacto, dirección completa, dni, y, en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. Indicar la categoría a la que pertenecen:</span><br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas saladas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas dulces</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas Estudiantes de Hostelería</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad y la autoría de la receta y las fotografías presentadas y podrán ser descalificados de no ser así. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Originalidad</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Sabor</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Presentación</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Técnicas empleadas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: "times new roman";">- Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico: </span></span><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">auladecocina@portomuinos.com</span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">o por correo ordinario a:</span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="line-height: 22.8693px;"><b>Porto-Muiños. </b>Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185 Cerceda. A Coruña.</span></span><br />
<br style="line-height: 22.875px; text-align: left;" />
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="color: #333333;">- Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el </span><span style="color: #990000;"><b>día 28 de abril de 2016</b></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">- El nombre de los finalistas se dará a conocer el día </span><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><b>04 de mayo</b></span><span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"> a través de la web de la IXP Castaña de Galicia:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-weight: bold;">www.castanadegalicia.org</span></a><br />
<span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;">y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños: </span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-weight: bold;">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com</span></a><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br />- Los 6 finalistas elegidos por lo jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de abril, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-size: 19px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: "times new roman"; font-weight: bold;"><br /><br />Premios:</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: "times new roman"; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman";">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta salada</span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<div style="color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</div>
<div style="color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
+ 1 lote de productos</div>
<br />
<div style="color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: "times new roman";"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta dulce</span></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">+ 1 lote de productos</span></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: "times new roman";"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta estudiante de hostelería</span></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">+ 1 lote de productos</span></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman";"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Finalistas</span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 chaquetilla de cocinero + lote de producto</span><br />
<br />
<span style="color: #333333; font-family: "times new roman"; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Además, entre todos los participantes <span style="font-weight: bold;">se sorteará</span> una chaquetilla de cocinero</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: "times new roman";"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">***</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Consulta las <span style="font-weight: bold;">bases completas</span> pinchando en los siguientes enlaces:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Tr%C3%ADptico%20concurso%20Coci%C3%B1a%20CASTEL%C3%81N%202016.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</a><br /><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Triptico%20concurso%20Casta%C3%B1a%202016%20GALEGO.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman', times, freeserif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqKERAxvNIXRJWfTRbAEzyGbUzTRmHXqKhmwonOdH7caKCSCRakcLl5g82hzA6p9rjl3j9unJQFUfD5UmyFIfMxN59oQ-W7clZK8VYCe-qNv9r7VGu8wCAyWpEYHSTlQJc-0Hoa__V0lY/s1600/DSC_0258.JPG" imageanchor="1" style="color: #167d7d; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqKERAxvNIXRJWfTRbAEzyGbUzTRmHXqKhmwonOdH7caKCSCRakcLl5g82hzA6p9rjl3j9unJQFUfD5UmyFIfMxN59oQ-W7clZK8VYCe-qNv9r7VGu8wCAyWpEYHSTlQJc-0Hoa__V0lY/s400/DSC_0258.JPG" style="border: 1px solid rgb(204, 204, 204); padding: 4px;" width="400" /></a></div>
<span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Animaros a participar y a disfrutar del sabor de la castaña todo el año.</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mucha suerte!</span><br /><br /><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-weight: bold;">+info:</span> <span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">IXP Castaña</span><br /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a><br />info@castanadegalicia.org<br />981 554 537</span></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-30883089948708241142016-01-27T18:23:00.001+01:002017-10-30T12:28:54.660+01:00<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
Un año más el sabor de la castaña de Galicia se convertirá en el protagonista de nuestra cocina. Llegó el frío y con él regresó el deliciosa olor y sabor de las castañas asadas y desde la <span style="color: #783f04; font-size: small;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span>nos invitan una vez más a cocinar con ellas y disfrutar de todo su sabor. Porque las castañas no son sólo para el otoño! disfrutemos de la castaña gallega todo el año: congelada, en almíbar, en puré... hay muchas opciones para conservarla en nuestra despensa y disfrutarla en cualquier ocasión.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
y aunque las castañas asadas son deliciosas desde la <b>IXP Castaña de Galicia </b>nos animan a experimentar en la cocina y compartirlo en la nueva edición del concurso </div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: small;"><i>"Cociña con Castaña de Galicia"</i></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<b><span style="color: #bf9000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: small;"><i><br /></i></span></b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Es hora de encender los fogones y ponerse el delantal, preparar las castañas y dejar volar la imaginación: recetas dulces o saladas, desde aquí os invitamos a participar!</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">y si necesitáis inspiración, aquí os dejamos un enlace con las recetas finalistas de la ediciones anteriores y otros recetarios para que vayáis abriendo boca:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b>Recetas con Castaña de Galicia</b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 19px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">Bases del concurso:</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br />- Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA el INGREDIENTE PRINCIPAL del plato elaborado.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /><br />- Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s y correo electrónico de contacto, dirección completa, dni, y, en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;" /><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. Indicar la categoría a la que pertenecen:</span><br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas saladas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas dulces</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">Recetas Estudiantes de Hostelería</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad y la autoría de la receta y las fotografías presentadas y podrán ser descalificados de no ser así. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 6 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Originalidad</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Sabor</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Presentación</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Técnicas empleadas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14.3px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: 'times new roman';">- Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico: </span></span><span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">auladecocina@portomuinos.com</span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">o por correo ordinario a:</span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><span style="line-height: 22.8693px;"><b>Porto-Muiños. </b>Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185 Cerceda. A Coruña.</span></span><br /><br style="line-height: 22.875px; text-align: left;" /><span style="color: #333333;"><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="color: #333333;">- Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el </span><span style="color: #990000;"><b>día 28 de marzo de 2016</b></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- El nombre de los finalistas se dará a conocer el día </span><span style="color: #cc0000; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><b>04 de abril</b></span><span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"> a través de la web de la IXP Castaña de Galicia:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.castanadegalicia.org</span></a><br /><span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños: </span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com</span></a><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br />- Los 6 finalistas elegidos por lo jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de abril, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-size: 19px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;"><br /><br />Premios:</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman';">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta salada</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14.3px; line-height: 22.88px; text-align: center;">
<div style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</div>
<div style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
+ 1 lote de productos</div>
<br /><div style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta dulce</span></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">+ 1 lote de productos</span></span></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta estudiante de hostelería</span></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 pack de experiencias + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">+ 1 lote de productos</span></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman';"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Finalistas</span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14.3px; line-height: 22.88px; text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 chaquetilla de cocinero + lote de producto</span><br /><br /><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Además, entre todos los participantes <span style="font-weight: bold;">se sorteará</span> una chaquetilla de cocinero</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">***</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Consulta las <span style="font-weight: bold;">bases completas</span> pinchando en los siguientes enlaces:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Tr%C3%ADptico%20concurso%20Coci%C3%B1a%20CASTEL%C3%81N%202016.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</a><br /><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Triptico%20concurso%20Casta%C3%B1a%202016%20GALEGO.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.4px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqKERAxvNIXRJWfTRbAEzyGbUzTRmHXqKhmwonOdH7caKCSCRakcLl5g82hzA6p9rjl3j9unJQFUfD5UmyFIfMxN59oQ-W7clZK8VYCe-qNv9r7VGu8wCAyWpEYHSTlQJc-0Hoa__V0lY/s1600/DSC_0258.JPG" imageanchor="1" style="color: #167d7d; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqKERAxvNIXRJWfTRbAEzyGbUzTRmHXqKhmwonOdH7caKCSCRakcLl5g82hzA6p9rjl3j9unJQFUfD5UmyFIfMxN59oQ-W7clZK8VYCe-qNv9r7VGu8wCAyWpEYHSTlQJc-0Hoa__V0lY/s400/DSC_0258.JPG" style="border: 1px solid rgb(204, 204, 204); padding: 4px;" width="400" /></a></div>
<span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Animaros a participar y a disfrutar del sabor de la castaña todo el año.</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Mucha suerte!</span><br /><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-weight: bold;">+info:</span> <span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">IXP Castaña</span><br /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a><br />info@castanadegalicia.org<br />981 554 537</span></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-38614544067751095752015-04-21T09:14:00.002+02:002015-04-21T11:10:34.541+02:00Convite Final do V Concurso de Receitas: COCIÑA CON CASTAÑA DE GALICIA. IXP Castaña de Galicia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCx_3gfrturAMKsh-AD7vaEuCmcqVo6H-DTH6wzFMRgXneciJDsiq8B0Sz4Xu9guxnC2sEPOXoJVgdYlGsT9g2ZlS56KwO38LIBfzbDtWW5AOe2fihtcxXNbS6iVX1KasjoV1Yqp5Fg5Mg/s1600/Convite++final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCx_3gfrturAMKsh-AD7vaEuCmcqVo6H-DTH6wzFMRgXneciJDsiq8B0Sz4Xu9guxnC2sEPOXoJVgdYlGsT9g2ZlS56KwO38LIBfzbDtWW5AOe2fihtcxXNbS6iVX1KasjoV1Yqp5Fg5Mg/s1600/Convite++final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2015.jpg" height="452" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Dende a <span style="color: #365f91;"><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/"><span style="color: #365f91;">Aula de Cociña Porto-Muiños</span></a></span> queremos convidarvos á
final do <b><i><span style="color: #948a54; font-size: 14.0pt;"><a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2015/04/finalistas-v-edicion-concurso-cocina.html"><span style="color: #948a54;">V concurso de receitas con Castaña de Galicia</span></a></span></i></b><span style="color: #948a54;"> </span>organizado pola <span style="color: #948a54;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/"><span style="color: #948a54;">IXP Castaña
de Galicia</span></a></span> que terá lugar o próximo día <b>luns, 28 de abril
de 2015</b> ás <b>19 horas</b> na Aula de Cociña Porto-Muiños. Este día os
finalistas defenderán as receitas seleccionadas ante un xurado que escollerá a <b><i>“Mellor
receita de castañas”</i></b> tanto doce como salgada e a mellor receita de estudiantes
e fará a entrega dos premios. Ademáis terá lugar un <b>sorteo de lotes de
productos galegos de calidade entre o público asistente ao evento<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
As receitas finalistas son:</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Receitas Salgadas:</b></div>
<div class="MsoNormal">
- <i><u>Outono na castiñeira</u></i>, Carlos Javier González
Sánchez.</div>
<div class="MsoNormal">
- <i><u>Falso botillo de castañas</u></i>, Juan Lázaro
Araújo.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Receitas Doces:</b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]--><i><u>Tarta de castañas</u></i>, Juan Carlos
Alonso Cortés.</div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal;">
</span><!--[endif]--> <i><u>Pannacotta de castañas</u></i>,
Margarita Iglesias Nuñez.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Recetas Estudiantes de Hostelería:<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
- <i><u>Dado de foie-grass con castaña glasse
y picada de brona, </u></i>Borja Mora Alonso.</div>
<div class="MsoNormal">
- <i><u>Bombón ibérico de castaña confitada y
mix de quesos gallegos,</u></i> Alberto Feros Suárez.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Agardámosvos!<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 11.0pt;">Agradecémosvos que
confirmedes a vosa asistencia.<o:p></o:p></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-79865758622009368772015-04-01T00:30:00.000+02:002015-04-01T00:30:00.055+02:00Finalistas V edición Concurso "Cocina con Castaña de Galicia" IXP Castaña de Galicia<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /></span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /></span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Desde la </span><span style="color: #b45f06; display: inline !important; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-decoration: none;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; display: inline !important; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">y el Aula de Cocina nos alegramos un año más por la gran participación en esta nueva edición del concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia", para resaltar el sabor y la calidad de un ingrediente tan nuestro como la castaña de Galicia y su uso en la cocina durante todo el año.</span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-weight: normal; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Tras recibir numerosas recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado por todos los participantes y por su dedicación y su ilusión a la hora de crear recetas tanto dulces como saladas con nuestra castaña.</span></span></h3>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:</span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><b style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Recetas Saladas:</b></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><span style="font-weight: normal;">- </span><u><i>Outono na castiñeira</i></u></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">, Carlos Javier González Sánchez.</span></h3>
<div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <u><b><i>Falso botillo de castañas</i></b></u>, Juan Lázaro Araújo.</span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas Dulces:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoNormal" style="font-weight: normal;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-weight: normal;">-</span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><i><u>Tarta de castañas</u></i><span style="font-weight: normal;">, Juan Carlos
Alonso Cortés. </span><b style="font-weight: normal;"><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-weight: normal;">-</span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><!--[endif]--><i><u>Pannacotta de castañas</u></i><span style="font-weight: normal;">, Margarita
Iglesias Nuñez.</span><b style="font-weight: normal;"><o:p></o:p></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
Recetas Estudiantes de Hostelería:</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><!--[endif]--><i><u>Dado de foie-grass con castaña glasse y
picada de brona, </u></i><span style="font-weight: normal;">Borja Mora Alonso.</span><i><u><o:p></o:p></u></i></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> - </span><!--[endif]--><i><u>Bombón ibérico de castaña confitada y mix
de quesos gallegos,</u></i> <span style="font-weight: normal;">Alberto Feros Suárez.</span><i><u><o:p></o:p></u></i></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; margin-left: 36pt;">
<br /></div>
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i> Felicidades y mucha suerte!</i></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i><br /></i></span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">Por supuesto, también felicitamos y agradecemos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la V edición de este concurso con sabor a castaña y </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">os invitamos a todos a asistir a la</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i style="font-weight: bold;">gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" </i><span style="font-weight: normal;"> que tendrá lugar a finales del </span><span style="font-weight: normal;">mes de abril donde seleccionaremos la </span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">"Mejor receta con castaña de Galicia"</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> tanto salada como dulce y la mejor receta de estudiantes de hostelería y se hará entrega de los premios. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!</span></div>
<div style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
</h3>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-62208474500027019882014-12-30T21:46:00.000+01:002015-02-27T20:08:31.144+01:00AMPLIACIÓN de PLAZO: V edición del concurso de recetas "COCINA CON CASTAÑA DE GALICIA"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc5ITeVB1LlHd8h-NrCRrT3v3eCLj8UWx5248LwZY9TJ5Il1SmemEwTR6ThMVdW-wkyVreEqzMsgr88Z81CYvy5gr0TgazstpuLpTG1ukX6voekB1-RQmrD5XAVtp-bMOHbB2po4dSpNeQ/s1600/ourizo+cartel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc5ITeVB1LlHd8h-NrCRrT3v3eCLj8UWx5248LwZY9TJ5Il1SmemEwTR6ThMVdW-wkyVreEqzMsgr88Z81CYvy5gr0TgazstpuLpTG1ukX6voekB1-RQmrD5XAVtp-bMOHbB2po4dSpNeQ/s1600/ourizo+cartel.jpg" height="256" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
Por petición popular ampliamos el plazo de presentación de recetas hasta el próximo día 27 de marzo.<br />
Poneros el delantal, encended los fogones y a cocinar la rica castaña de Galicia:<br />
esperamos vuestras recetas!<br />
<br />
<br />
Una vez más, desde la <span style="line-height: 22.3999996185303px;"> </span><span style="background-color: transparent; color: #783f04; font-size: medium; line-height: 22.3999996185303px;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">IXP Castaña de Galicia</a> </span><span style="line-height: 22.3999996185303px;">nos animan a comer, cocinar y disfrutar de las deliciosas castañas. Pero su sabor no está limitado a la época otoñal, sino que podemos disfrutar de ella durante todo el año. Y cómo la podemos encontrar? hay muchas opciones: congelada, en almíbar, en puré... todas ellas nos permiten conservarlas y cocinar con ellas en cualquier ocasión.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.3999996185303px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.3999996185303px;"><span style="color: #333333; font-size: 14px;">Con la <i>V edición del concurso </i></span><span style="color: #bf9000; font-size: large;">"Cociña con Castaña de Galicia"</span><span style="color: #333333; font-size: 14px;"> un año más nos invitan a ponernos el delantal, estrujar la cabeza y experimentar en la cocina: recetas dulces o saladas con la castaña gallega como protagonista.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
Os dejamos el siguiente enlace para aquellos que queráis echar un vistazo a las ricas recetas finalistas de las ediciones y otros recetarios que os ayuden a echar a volar la imaginación y comenzar a experimentar:</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><a href="http://castanadegalicia.org/index.php/recetas-esp">Recetas con Castaña de Galicia</a></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i><u><b><br /></b></u></i></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 19px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">Bases del concurso:</span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br />- Concurso dirigido a aficionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- Las recetas deben ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA uno de los ingredientes principales del plato elaborado.</span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"> </span><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;"><br /><br />- Los participantes deberán enviar una única receta junto a una fotografía del plato (sin marca de agua) y sus datos personales: nombre y apellidos, teléfono/s y correo electrónico de contacto, dirección completa, dni, y, en caso de ser blogger, un enlace a la noticia presentada.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar. Indicar la categoría a la que pertenecen:</span><br />
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Recetas saladas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Recetas dulces</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Estudiantes de hostelería</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Los participantes son los únicos responsables de la veracidad de los datos facilitados, la originalidad y la autoría de la receta y las fotografías presentadas y podrán ser descalificados de no ser así. </span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Una vez recibida la receta de cada participante, esta pasará por un proceso de selección para la fase final del concurso. Entre todas las recetas recibidas que cumplan los criterios de estas bases, el jurado seleccionará 4 recetas finalistas a partir de los siguientes criterios generales:</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Originalidad</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Sabor</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Presentación</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Técnicas empleadas</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: 'times new roman';">- Los interesados deberán enviar la receta original acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico: </span></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-weight: bold; line-height: 22.875px; text-align: left;">auladecocina@portomuinos.com</span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">o por correo ordinario a:</span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="font-family: 'times new roman';"><span style="line-height: 22.8693180084229px;"><b>Porto-Muiños. </b>Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185 Cerceda. A Coruña.</span></span><br />
<br style="line-height: 22.875px; text-align: left;" />
<span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;"></span><span style="font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: left;">- Entrarán en concurso todas las recetas recibidas a través de correo electrónico o correo ordinario anteriormente indicado hasta el día 02 de marzo de 2015.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">- El nombre de los finalistas se dará a conocer el día </span><span style="font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><b>16 de marzo</b></span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"> a través de la web de la IXP Castaña de Galicia:</span><span style="color: #333333;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.castanadegalicia.org</span></a><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;">y en el blog del Aula de Cocina Porto-Muiños: </span><span style="color: #333333;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span><a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/" style="color: black; line-height: 22.875px; text-align: left; text-decoration: none;"><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;">www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com</span></a><span style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br />- Los 6 finalistas elegidos por lo jurado tendrán derecho a participar en la fase final del concurso, en el mes de abril, donde elaborarán la receta seleccionada y un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio profesional y relacionados con la hostelería y representantes de la IXP Castaña de Galicia escogerán la receta ganadora. En el caso de no poder acudir, la organización designará a un cocinero para interpretar la receta en su nombre.</span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-size: 19px; line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: 'times new roman'; font-weight: bold;"><br /><br />Premios:</span></span><span style="color: #333333; line-height: 22.875px; text-align: left;"> </span><span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: 'times new roman';">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta salada</span></span></div>
<div style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="color: #333333; font-family: times new roman;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 juego de cuchillos + 1 chaquetilla de cocinero</span></span><br />
<br />
<div style="color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Primer premio receta dulce</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: times new roman;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 juego de cuchillos + 1 chaquetilla de cocinero</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 22.875px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; font-style: italic; font-weight: bold; line-height: 22.875px;">Primer premio estudiantes de hostelería</span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 juego de cuchillos + 1 chaquetilla de cocinero</span></div>
<br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">- <span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Finalistas: </span></span><span style="color: #333333; font-family: times new roman;"><span style="font-size: 14px; line-height: 22.875px;">1 chaquetilla de cocinero</span></span><br />
<br />
<span style="color: #333333; font-family: 'times new roman'; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">Además, entre todos los participantes <span style="font-weight: bold;">se sorteará</span> 1 chaquetilla</span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px;">
<span style="font-family: 'times new roman';"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">***</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;">Consulta las <span style="font-weight: bold;">bases completas</span> pinchando en los siguientes enlaces:</span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Tr%C3%ADptico%20concurso%20Coci%C3%B1a%20CASTEL%C3%81N%202015.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Castellano: Concurso de recetas "Cociña con Castaña de Galicia"</a><br /><a href="https://dl.dropboxusercontent.com/u/12681885/blog/Triptico%20concurso%20Casta%C3%B1a%202015%20GALEGO.pdf" style="color: #167d7d; text-decoration: none;">Galego: Concurso de receitas "Cociña con Castaña de Galicia"</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig-HtGClhQW2IXrLN8PeYcT3qoNmRXUyNiC3JlLu7xF7kDXB4gvMI6brNECSO15pZU6O6MhYo8V2AJ9K4qiAlyqRKN03E8RL2U5ARqp-EswNE0at2sV7iQfAzZ0xUYPPu4q_9x3j-2xB4q/s1600/magostos+no+gaias+025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig-HtGClhQW2IXrLN8PeYcT3qoNmRXUyNiC3JlLu7xF7kDXB4gvMI6brNECSO15pZU6O6MhYo8V2AJ9K4qiAlyqRKN03E8RL2U5ARqp-EswNE0at2sV7iQfAzZ0xUYPPu4q_9x3j-2xB4q/s1600/magostos+no+gaias+025.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Os invitamos a participar con vuestras deliciosas recetas y a disfrutar de la castaña durante todo el año.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Desde aquí os deseamos mucha suerte!</span></span><span style="line-height: 22.875px; text-align: left;"><br /><br /><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-weight: bold;">+info:</span> <span style="text-decoration: underline;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">IXP Castaña</span><br /><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; text-decoration: none;">www.castanadegalicia.org</a><br />info@castanadegalicia.org<br />981 554 537</span></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-56474541632294413252014-04-07T19:48:00.000+02:002014-04-07T19:48:09.346+02:00Gran Final Concurso "Cociña con Castaña de Galicia" <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNCVxD6nq4OHSbVE_xnNWsy266_rpFWwwyom0eyJpOTh6vZj7GfvOzlcDQt2Qi41hyCv53ZdbiMhwMh7_VdjhTP14j4jBQ5THpXtXuFFfSHLGR0RTHDYJPQTP0jWSaqnRPucwWlz3Cr2w/s1600/Invitaci%C3%B3n+final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNCVxD6nq4OHSbVE_xnNWsy266_rpFWwwyom0eyJpOTh6vZj7GfvOzlcDQt2Qi41hyCv53ZdbiMhwMh7_VdjhTP14j4jBQ5THpXtXuFFfSHLGR0RTHDYJPQTP0jWSaqnRPucwWlz3Cr2w/s1600/Invitaci%C3%B3n+final+concurso+Coci%C3%B1a+con+Casta%C3%B1a+de+Galicia+2014.jpg" height="282" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Desde el<b><i> Aula de Cocina </i></b></span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i>Porto-Muiños</i></b></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> queremos invitaros a la final de la 4ª edición del concurso de recetas con Castaña de Galicia organizado por la<b><i> </i></b></span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i>IXP</i></b></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i> Castaña de Galicia</i></b> que tendrá lugar el próximo <b><i>día jueves, 10 de abril, a las 20 horas</i></b> en el Aula de Cocina </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Porto-Muiños</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. Este día los finalistas defenderán las recetas seleccionadas ante un jurado que escogerá a "Mejor receta de castañas" tanto dulce como salada y se hará la entrega de los premios.</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Las recetas finalistas son:</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><u><i>Recetas dulces:</i></u></b></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i><u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /></u></i></b><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Jose Luis Adán</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>:</i> </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><u>Castañar</u></span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Jose Carlos Fariña Pouso</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>: </i><u>Cucuruchos de castañas y </u></span><u><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">tofee</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> de miel con helado de pimienta de Jamaica</span></u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><b><i><u>Recetas Saladas:</u></i></b></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i><u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /></u></i></b><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Carlos Javier González Sánchez</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>:</i> <u>Taco de buey de </u></span><u><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Lemos</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">, glaseado de castañas y manzana del país</span></u><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">. </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>Alejandro Iglesias Armada</i></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><i>: </i><u>Suprema de </u></span><u><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">bacallao</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> con </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">serrín</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> de castaña de Galicia y grelo</span></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Durante el evento tendrán lugar sorteos de </span><span class="unknown" style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">productos</span><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"> gallegos de calidad entre el público asistente a la final así como la elaboración y degustación de recetas elaboradas con Castaña de Galicia.</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Os esperamos!</span><br style="background-color: white; font-size: small; line-height: 20.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">Y os agradecemos que confirméis vuestra asistencia.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;">***</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 20.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Dende a <a href="http://www.auladecocinaportomuinos.blogspot.com/"><b><span style="color: black;">Aula de Cociña Porto-Muiños</span></b></a> queremos convidarvos á
final da <i><a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2014/03/finalistas-iv-edicion-concurso-cocina.html"><b>4ª edición do concurso de receitas con Castaña de Galicia</b></a></i>
organizado pola <a href="http://www.castanadegalicia.org/"><b><span style="color: black;">IXP Castaña
de Galicia</span></b></a> que terá lugar o próximo <b>día xoves, 10 de abril,
ás 20 horas</b> na Aula de Cociña Porto-Muiños. Este día os finalistas
defenderán as receitas seleccionadas ante un xurado que escollerá a <i>“Mellor
receita de castañas”</i> tanto doce como salgada e fará a entrega dos
premios.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">As receitas finalistas son:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.2pt; margin-top: 3.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Receitas
doces:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background: white; line-height: 13.2pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 38.3pt; margin-right: 0cm; margin-top: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">·<span style="line-height: normal;">
</span><!--[endif]--><i>Jose Luis Adán: </i><u>Castañar</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="background: white; line-height: 13.2pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 38.3pt; margin-right: 0cm; margin-top: 3.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">·<span style="line-height: normal;">
</span><!--[endif]--><i>Jose Carlos Fariña Pouso: </i><u>Cucuruchos
de castañas e tofee de mel con xeado de pementa de Xamaica</u><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.2pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Receitas Salgadas:<o:p></o:p></span></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.2pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i> Carlos Javier González
Sánchez: </i><u>Taco
de boi de Lemos, glaseado de castañas e mazá do país</u><o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 13.2pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i> Alejandro Iglesias
Armada: </i><u>Suprema de bacallao con serrín
de castaña de Galicia e grelo</u><o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Durante o evento terán lugar sorteos
de productos galegos de calidade entre o público asistente á final así como
a elaboración e degustación de receitas elaboradas con Castaña de Galicia.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Agardámosvos!<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">E agradecémosvos que confirmedes a vosa asistencia.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-62578131237475291432014-03-24T20:00:00.000+01:002014-03-24T20:03:41.245+01:00Finalistas IV edición Concurso "Cocina con Castaña de Galicia" IXP Castaña de Galicia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFF_5sJYp5hmcSY0cI3d7RoWgLuViBCRZW51p2NjqJy41JwQFUY33MjMU6JfW501ysXHT3AhPgwWT-I8eagYRfKxr8L4gticouHU0X_Skduq0TA_fiaDHRtyLLsewg79t2sUuNZ5ZXo5xz/s1600/jpeg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFF_5sJYp5hmcSY0cI3d7RoWgLuViBCRZW51p2NjqJy41JwQFUY33MjMU6JfW501ysXHT3AhPgwWT-I8eagYRfKxr8L4gticouHU0X_Skduq0TA_fiaDHRtyLLsewg79t2sUuNZ5ZXo5xz/s1600/jpeg5.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; font-weight: normal; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
</h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"><br /></span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"><br /></span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">Desde la </span><a href="http://www.castanadegalicia.org/" style="color: black; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-decoration: none;"><span style="color: #b45f06;">IXP Castaña de Galicia</span></a><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"> y el Aula de Cocina agradecemos la gran respuesta de los participantes en esta nueva edición de </span><i style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">"Cociña con Castaña de Galicia", </i><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">donde la principal protagonista es la castaña de Galicia, su sabor y calidad, en toda de sus variedades. </span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">Después de recibir un gran número de recetas, no podemos más que agradecer el gran interés mostrado. </span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">Y una edición más, nos habéis sorprendido y descubierto nuevas, múltiples y sabrosas posibilidades de nuestra castaña, tanto en dulce como en salado.</span><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"> Sin embargo debido al elevado número de recetas recibidas, su alta calidad y la imaginación que habéis demostrado, nos ha resultado muy difícil hacer la selección de los 4 finalistas. Desde aquí felicitamos y damos la enhorabuena a los finalistas:</span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #656868; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 20px; line-height: 1.4em; margin: 0.25em 0px 0px; padding: 0px 0px 4px;">
<br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px;" /><div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas dulces:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-weight: normal;"> <i>Jose Luis Adán:</i></span><i style="font-weight: normal;"> </i><u>Castañar</u></li>
</ul>
</div>
<ul style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-weight: normal;"> </span><i style="font-weight: normal;">Jose Carlos Fariña Pouso: </i><u>Cucuruchos de castañas y tofee de miel con helado de pimienta de Jamaica</u></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; margin-left: 36pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b>Recetas Saladas:</b></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;">
<b><br /></b></div>
<ul style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px; margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><i style="font-weight: normal;"> Carlos Javier González Sánchez: </i><u>Taco de boi de Lemos, glaseado de castañas e mazá do país</u></li>
<li class="MsoNormal"><i style="font-weight: normal;"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 20.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></b></div>
</i><i style="font-weight: normal;"> Alejandro Iglesias Armada: </i><u>Suprema de bacalao con serrín de castaña de Galicia y grelo</u></li>
</ul>
<b style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i> Felicidades y mucha suerte!</i></b><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><b style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;"><i><br /></i></b><span style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px;"></span><br style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;" /><div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; line-height: 22.875px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">Por supuesto, también felicitamos y agradecemos a todos los participantes por concursar con vuestras deliciosas recetas en la cuarta edición de este concurso con sabor a castaña y </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">os invitamos a todos a asistir a la</span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><i style="font-weight: bold;">gran final del concurso "Cociña con Castaña de Galicia" </i><span style="font-weight: normal;">en el mes de abril donde seleccionaremos la </span></span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> </span><i style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">"Mejor receta con castaña de Galicia"</i><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;"> tanto salada como dulce y se hará entrega de los premios. </span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-weight: normal;">Os esperamos dispuestos a disfrutar de las sabrosas creaciones de nuestros finalistas!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 22.875px; text-align: center;">
<br /></div>
</h3>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-971725065211909183.post-38358584469766375402014-02-28T09:26:00.000+01:002014-02-28T09:26:17.318+01:00AMPLIACIÓN DE PLAZO: IV Concurso "Cociña con Castaña de Galicia" IXP Castaña de Galicia<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Garamond","serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Garamond","serif";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZLPm-zVifD_YpVC5gb-ZErpzJDcaiAsY66XnCRV97g1PHhpikf3PkPNNxjhHnai6EJBhbcMHeN_An_ec8Y1l68oODm5hnPbduP149v2-YGYGvou_Q6IwfzKUi3becEFt8ebcn_Ed8IHeW/s1600/Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZLPm-zVifD_YpVC5gb-ZErpzJDcaiAsY66XnCRV97g1PHhpikf3PkPNNxjhHnai6EJBhbcMHeN_An_ec8Y1l68oODm5hnPbduP149v2-YGYGvou_Q6IwfzKUi3becEFt8ebcn_Ed8IHeW/s1600/Casta%C3%B1a+de+Galicia+2013.jpg" height="320" width="228" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Garamond","serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Garamond","serif";">Desde la <span style="color: #948a54;"><a href="http://www.castanadegalicia.org/" target="_blank"><span style="color: #948a54;">IXP Castaña de Galicia</span></a></span> un año más nos
recuerdan que no sólo el otoño es tiempo de castaña, sino que podemos disfrutar
de castaña gallega durante todo el año: castaña fresca, castaña congelada,
castaña en almíbar, puré de castaña...<br />
Y para disfrutar del placer del sabor de la castaña, desde la IXP Castaña de
Galicia nos animan a participar en la nueva edición del concurso de
recetas. Descubre las bases pinchando en el siguiente enlace:<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #948a54; font-family: "Garamond","serif";"><span style="color: #948a54;"><a href="http://auladecocinaportomuinos.blogspot.com.es/2014/01/ya-esta-aqui-iv-edicion-concurso-de.html">Concurso de recetas: "Cociña con Castaña de
Galicia"</a></span></span></i></b><span style="color: #948a54; font-family: "Garamond","serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #948a54; font-family: "Garamond","serif";"><br /></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Garamond","serif";">Desde aquí te
animamos a que dejes volar tu imaginación, añadas el inconfundible sabor de la
castaña de Galicia a tus creaciones y participes en la IV edición del concurso
de recetas <b>"Cociña con Castaña de Galicia" </b>porque todavía
estás a tiempo: por petición popular hemos <u><span style="color: #cc0000;"><b>ampliado
el plazo hasta el próximo día 20 de marzo</b></span></u>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Garamond","serif";">y si necesitas
inspiración, no dejes de ver las recetas de la edición anterior:<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #948a54; font-family: "Garamond","serif";"><span style="color: #948a54;"><a href="http://castanadegalicia.org/index.php/receitas">“Recetas
con Castaña de Galicia”</a></span><o:p></o:p></span></i></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #948a54; font-family: "Garamond","serif";"><br /></span></i></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #948a54; font-family: "Garamond","serif";"><br /></span></i></b></div>
portomuinoshttp://www.blogger.com/profile/12293908965010697097noreply@blogger.com2